Чіпси: історія створення культової закуски

Чіпси: історія створення культової закуски

Новини
Як виявилося, дякувати за чіпси нам варто зовсім кулінарній винахідливості, а звичайному гніву. Згідно з легендою, все почалося в 1853 році. Тоді, американський магнат і дуже вимогливий гість Корнеліус Вандербільд, зупинився в готелі «Moon's Lake House», який знаходиться на курорті Саратога-Спрінгс (США). Одним з фірмових страв ресторану при готелі була картопля фрі. Але замовивши знамениту смажену картоплю, клієнт був розчарований: скибочки картоплі були дуже товстими, і гостю довелося тричі повертати страву на кухню. Подібна витівка настільки розлютила шеф-кухаря ресторану, що той не витримав і вирішив помститися прискіпливому мільйонерові. В помсту за вимогливість, Вандербільду повернули картоплю, буквально нарізану товщиною з папір. Новий рецепт прозвали «чіпси Саратога», які незабаром витіснили смажену картоплю, і стали фірмовою стравою ресторану. Цікаво те, що вперше рецепт чіпсів був опублікований в 1817 році, в книзі Вільяма Кітченера…
Read More
Море пива та сосисок: 14-й за рахунком Oktoberfest чекає в гості

Море пива та сосисок: 14-й за рахунком Oktoberfest чекає в гості

Новини
Найбільший та найвідоміший у світі німецький пивний фестиваль Октоберфест знову збирає шанувальників пінного напою. У Києві вже давно підтримують цю традицію, і на цей раз зберуться з 15 по 17 вересня в SKY family PARK. Пивний вікенд почнеться в п'ятницю з 17:00, а в суботу та неділю стартує з 11:00. Обіцяють 15 сортів пива від легендарних мюнхенських броварень, які, за традицією, варять їх спеціально до свята. Зокрема, пивоварня Franziskaner представить вид, якого ще не було в Україні – червоний Dunkel. [caption id="attachment_427" align="aligncenter" width="1400"] Море пива та сосисок: 14-й за рахунком Oktoberfest чекає в гості[/caption] Звичайно ж, таке свято не обходиться без німецьких традиційних страв. Ніжна і соковита рулька, сосиски та ковбаски, тушкована капуста і картопля, а також ексклюзивне меню і снеки від спеціальних гостей фестивалю. Розважати музикою будуть Німецький…
Read More
Як заощадити на ресторані: 11 порад від GastroGuide

Як заощадити на ресторані: 11 порад від GastroGuide

Новини
Для того щоб регулярно дарувати собі маленькі радості життя у вигляді походів в улюблений ресторан, зовсім не обов'язково витрачати на це половину своїх щомісячних доходів. Досить знати декілька хитрощів і успішно їх застосовувати. Наприклад, ці 11 простих порад від GastroGuide дозволять вам радувати себе улюбленими стравами з ресторану і при цьому витратити якомога менше грошей. 1. Прислухайтеся до порад Щоб не потрапити в халепу, чи не переплатити і не зіпсувати собі задоволення, намагайтеся прислухатися до порад друзів, які вже побували в якомусь закладі, або читайте спеціалізовані інтернет-ресурси, присвячені закладам харчування. Там ви зможете почерпнути рекомендації та поради, що і де краще замовляти, а також, який саме ресторан вибрати під певний захід. 2. Використовуйте соцмережі Підпишіться на сторінки ваших улюблених кафе та ресторанів в соціальних мережах. Так ви не пропустите інформацію…
Read More
Куди піти з дитиною: кращі заклади для дітей та їх батьків

Куди піти з дитиною: кращі заклади для дітей та їх батьків

Новини
Зустрітися з друзями в затишному ресторанчику та разом з цим організувати веселе дозвілля для вашої дитини! Позбавити себе від зайвих клопотів, типу пошуку няні чи узгодження графіків з бабусями, – чи не приваблива це пропозиція? Наш путівник по закладам Києва — GastroGuide.in.ua — пропонує вам розглянути найцікавіші місця для відпочинку з дітьми, де вони зможуть «виплеснути» зайву енергію, а ви зможете сповна відпочити від трудових буднів. Яскраві дитячі кімнати, сучасні іграшки, цікаві зони для ігор та професійні аніматори – все це ви знайдете в нашій невеликій статті! Дитячий ресторан «Бебі Бар» Дитячий ресторан «Бебі Бар» на Львівській площі, 4 пропонує поринути в справжнє дитяче царство. У ігровій кімнаті дітей чекає безліч різноманітних іграшок та інших розваг. За малюками завжди наглядає няня, а на вихідні, навіть, дві. Вікових обмеження по присутності…
Read More
Сезон банкетів: де відсвяткувати випускний або весілля?

Сезон банкетів: де відсвяткувати випускний або весілля?

Новини
Літо – найулюбленіша пора для проведення усіляких урочистостей. У червні масово відзначаються випускні в школах, коледжах і університетах, весілля і дні народження отримують можливість влаштуватися на відкритій терасі. Ресторани Києва готові допомогти всім і кожному в тому, щоб подібне свято стало незабутнім, а клопоту з його приготування було якомога менше. Ми підготували для вас добірку закладів різного стилю і цінового рівня – на будь-який смак. Квітучий ресторан O'GOROD O'GOROD – саме те місце, де зупиняється час, а стильний інтер'єр, гарне обслуговування і професійне обладнання допоможуть вам втілити будь-які ідеї і зробити свято незабутнім! O'GOROD стане ідеальним майданчиком для вашого свята – банкету, дня народження або весілля. Простір і панорамні вікна, мобільні меблі і можливість посадки понад 80 осіб з комфортом – все це привілеї ресторану в самому центрі міста. Ресторан…
Read More