Рецепт класичного чізбургера

Рецепт класичного чізбургера

Рецепти
До складу класичного чізбургера обов'язково входить яловича котлета, цибуля та сир. Взявши за основу цей рецепт, можна додавати в чізбургер все, що вам заманеться. Інгредієнти (на 4 порції) Яловичий фарш - 500 г Здобна булочка з кунжутом - 4 шт. Масло вершкове (кімнатної температури) - 4 чайні ложки Сіль і чорний мелений перець Твердий сир типу чеддер - 4 скибочки Цибуля червона - 1 шт. Салат будь-який листовий Кетчуп та майонез Огірок консервований (порізаний кільцями) - 1 шт. Олія - 1 ст. л. Розігріти бройлер. Фарш посолити, поперчити, розділити на 4 частини, з кожної зробити котлету. На середньому вогні у великій сковороді розігріти олію. Викласти котлети, обсмажити з двох сторін до готовності. Кожну булочку розрізати навпіл, змастити маслом. Викласти половинки булочок на решітку, зрізом вгору. Засмажити на грилі протягом 1-2 хвилин. На одну половинку…
Read More
Рецепт сирного супу по-французьки з куркою

Рецепт сирного супу по-французьки з куркою

Рецепти
ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ (на порцію) Калорійність: 379 ккал Білки: 40,5 грам Жири: 7,6 грам Вуглеводи: 37,6 грам ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЇ Куряче філе — 500 г Плавлений сир — 200 г Картопля — 400 г Цибуля — 150 г Морква — 180 г Вершкове масло — за смаком Сіль — за смаком Перець чорний молотий — за смаком Зелень — за смаком Лавровий лист — 3 штуки Грінки — за смаком Чорний перець горошком — 2 штуки ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ У каструлю на 3 літри покласти м'ясо і налити води. Як тільки бульйон почне кипіти, додати 1 чайну ложку солі, пару горошків запашного перцю і чорного, 2-3 листочка лаврового листа. Варити від моменту закипання 20 хвилин. Потім м'ясо вийняти. Картоплю почистити і нарізати кубиками. Цибулю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці. М'ясо…
Read More